Beschuit met muisjes
Een oerhollandse traditie als er een baby is geboren: het eten van beschuit met muisjes. Kende je deze ‘muizenweetjes’ al?
- Muisjes zijn anijszaadjes met een gekleurd suikerlaagje er omheen.
- Vroeger stond de muis symbool voor vruchtbaarheid.
- De vorm doet denken aan een muizenkeutel, vandaar de naam.
- Het anijs in de muisjes zou de borstvoeding stimuleren.
- Beschuit met muisjes is een typisch Nederlands gebruik.
- De leden van het Koninklijk Huis vonden de muisjes zo lekker dat in 1883 De Ruijter door Prins Willen III tot Hofleverancier benoemd werd.
- In de middeleeuwen waren mensen al op de hoogte van de lekkere combinatie tussen anijs en suiker.